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韩国研制水果保鲜纳米涂层技术

日期：2025-11-16 03:15

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摘要：韩国科学与技术**研究院(KAIST)的科学家日前宣布，已经开发出一项涂料新技术，喷在水果表面可将其保质期延长数个星期。该涂料喷涂过程只需5秒钟，即可将某些水果的保质期延长至4周或更长时间。新的纳米涂层喷涂技术使用植物型多酚，这是一种无毒食品添加剂，同时还具有**性能。测试结果发现，在25℃下储存橘子28天后，未涂涂料的果实有27%腐烂，而所有涂了涂料的橘子依然可以正常食用。在草莓试验中，58小时后，一半以上经过处理的水果保持良好状态，而未经处理的草莓中只有6%没有腐烂。此前，水果保鲜剂研究曾有采用喷...

韩国企业小学科学课与科技**探究院(KAIST)的小学科学课家之前正式宣布，以经开拓出几项油漆腻子粉新科技，喷在食材外层可将其存放期缩短无数个期限。该油漆腻子粉静电喷涂整个过程只需5s，就可将这些食材的存放期缩短至4周或更长期限。

新的纳米级涂膜喷涂工艺技术性用绿植型多酚，这个是的一种无气味食物使用剂，并且还具**性能参数。测试英文但是看到，在25℃下会自动储存橘子28歌星，未涂腻子粉的果子有27%变烂，而其它涂了腻子粉的橘子从未会平常服食。

在火龙果检验中，58H后，一般上文经处里的蔬菜确保积极感觉，而没经处里的火龙果中只6%就没有烂掉。

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